MINERALES Los minerales se encuentran en todos nuestros alimentos, especialmente en los vegetales. Por las cantidades que requiere el cuerpo humano se dividen en macrominerales (más) y oligoelementos (menos). Algunas funciones de los minerales: Forman parte de la estructura de huesos y dientes (calcio, fósforo, magnesio, flúor) Regulan el balance del agua en el proceso de ósmosis (sodio, potasio). Son parte de la actividad muscular y nerviosa (calcio, magnesio). Se requiere para el sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre). Presentes en la hemoglobina (hierro). Actividad: Investiga a. ¿De qué alimentos nuestro organismo toma el yodo y para qué nos sirve? b. ¿Qué enfermedades provoca la carencia de hierro, en qué alimentos los encontramos y por qué debe formar parte de la dieta de una mujer embarazada? Enviar al correo berthalluvis@gmail.com